福岡市のホテルやお店で洋菓子の技術を磨き、現在は学校の製菓講師をしている店主が、

宗像産の卵・塩・果物、福津産のきな粉・はちみつ、国産小麦・バターなどの

厳選素材を使用し、一つ一つ手作りしています。
 【 甘さ控えめで日常的に食べたくなる  厳選素材で安心・安全なお菓子 】
をコンセプトに心を込めてお届けします。
ご家族のおやつやご友人とのお茶会など、楽しんでいただけますと幸いです。